$ 0 0 人面子Dracontomelon duperreanum 與 麻楝Chukrasia tabularis、大葉桃花心木Swietenia macrophylla、蝴蝶果Cleidiocarpon cavaleriei 的分別人面子奇酸,現代人一般用來製作銀棯(人面)醬,然而古籍中卻對其另一種刁鑽食法多加推崇廣東舊語 木語